最爱咖喱,味好美咖喱酱挤挤装,口味地道,方便好用。搭配米饭,或者意面,完美!
用料
鸡腿 | 一只 |
通心粉 | 80克 |
咖喱酱 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
彩椒 | 半个 |
食用油 | 少许 |
咖喱通心粉的做法
鸡腿去骨去皮,切成小块,加入盐和料酒腌制半小时。
水开下锅焯熟鸡肉块
通心粉煮熟备用
其他食材切块备用
起锅倒入少许油,先放入洋葱炒香。
接着加入土豆和胡萝卜块翻炒均匀
加入水没过食材,加盖焖煮十分钟。
加入彩椒和咖喱酱,搅拌均匀,焖煮两分钟。
最后加入鸡肉块和通心粉,大火收干一点汤汁,这样浓郁好吃。
装盘即可
小贴士
根据个人喜好和食量调配蔬菜,重口味的建议多放咖喱酱,收汁浓郁味道更美!