一个人的时候不知道吃什么,这个焗饭觉得是个不错的选择,好吃简单,浓郁的芝士深深的满足了味蕾。
用料
米饭 | 1碗 |
芝士 | 120克 |
黄油 | 15克 |
芝士奶酪粉 | 1小勺 |
咖喱 | 2块 |
猪排 | 1大块 |
黑胡椒粉 | 少许 |
咖喱土豆猪排芝士焗饭的做法
如图先准备好各种材料备,猪排之前做好的,提前拿出来解冻,土豆切小块水煮5分钟沥干备用。
锅烧热后加入黄油粒爆炒
倒入土豆块反复翻炒。
清洗干净锅放入两块咖喱块倒入一饭碗清水烧开。
小火用锅铲慢慢搅拌至完全融化
倒入土豆块翻炒,加入少许黑胡椒粉,汤汁不要收干,多留一点浇在米饭上。
炸好的猪排切块放到土豆块上面。
铺上满满的芝士,撒上芝士粉,上下火温180度烤20分钟。
满屋飘香,浓郁的芝士味非常的满足,完美演绎拉丝效果。
小贴士
芝士量要足,汤汁一定要多,让米饭充分的沾上浓浓的咖喱汁。