奶香面包(小美版)做法 步骤 图解

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奶香面包(小美版)的做法步骤图

用料  

面粉 250克
纯牛奶 150克
50克
酵母 2克

奶香面包(小美版)的做法  

  1. 1.牛奶150g+酵母2g+糖50g,小美(2分 37度 V3)

    奶香面包(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 2.加入面粉250g(30秒,v3-v6逐步混合)

  3. 3.揉面模式2分钟

  4. 4.面团揉好切好放入烤箱,装入热水,发酵40分钟

    奶香面包(小美版)的做法步骤图 第3张
  5. 5.热水600g放入小美(15分,V,V2)

    奶香面包(小美版)的做法步骤图 第4张