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我用的是野生刺参,千元左右一斤,炒菜不心疼😎海参的吃法一般是越简单越容易吸收营养。虽然直接做菜炖汤都是可以的,但是做法越简单,营养保存的就越完整,就越容易被人体所吸收。
用料
零厨艺海参炒青菜的做法
青菜洗净 葱姜蒜切片
水发海参切片,根据个人习惯的造型随意切
炒锅倒油(橄榄油,玉米油)加入葱姜蒜爆香 倒入青菜变软再加入海参,翻炒至青菜断生加盐即可出锅(调料可以根据自家口味添加)我家蔬菜类基本只放盐