番茄酱(宝宝最爱)做法 步骤 图解

前天带宝宝去外面吃薯条，她一根薯条都没吃完，两包番茄酱都点完吃了，当时老母亲想又有事做了，这不，买了西红柿撸起袖子就干了！

做好的番茄酱可以拌面，拌饭，涂面包吃，我还经常给她做各种小肉丸，配番茄酱吃她可以吃很多！

切西红柿的砧板，刀，不粘锅一定要完全无油，玻璃瓶要用开水煮过，瓶子一定要无水无油！

用料  

番茄酱(宝宝最爱)的做法  

1. 瓶子事先煮过消毒，晾干！
   
   要用耐高温的瓶子！

2. 材料！

3. 两红柿洗干净用刀切十字，用开水煮一分钟，之后去皮！

4. 去皮的西红柿切小块，和冰糖一起放入不粘锅！

5. 之后就是漫长的过程了，我都是隔10分钟翻一次！
   
   一定要用不粘锅！

6. 炒到有点浓稠就可以挤入柠檬汁，翻一翻，这个时候酱会弹出来，小心点！
   
   

7. 炒成这个状态就可以关火了！

8. 趁热倒入广口玻璃瓶，拧紧瓶盖，倒放！
   
   
   

9. 放凉之后放入冷藏

小贴士

4斤西红柿就出了一瓶和半碗，我瓶子是500毫升的！

一定要用不粘锅！