蒜香虾菇排食谱做法大全,超简单的蒜香虾菇排做法步骤

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蒜香虾菇排的做法步骤图,蒜香虾菇排怎么做好吃

一周前收到来自微友福建寄来的一箱海鲜,一直忙到现在,趁着周日休息在家,刚巧碰到母亲节,那我就烹了它

用料  

大蒜 4瓣
适量
虾菇排 5只
红椒 各一个
仲景红油 一瓶
生姜 3-4片

蒜香虾菇排的做法  

  1. 先将虾菇排用刷子刷干净,肚子剪开,挑出虾线

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  2. 将虾菇排上锅熟,可以水开后,上锅蒸

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  3. 蒜蓉和青红椒切末,热锅热油爆香待用

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  4. 碗里倒入一勺仲景红油加一勺蒸鱼豉油,搅拌均匀后,

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  5. 将炒香的蒜蓉和青红椒末淋在虾菇排的上面,再倒入调好的红油调料

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  6. 准备开吃,肉质鲜美

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