用料
| 茄子 | 一根 |
| 豆瓣酱 | |
| 葱、姜、蒜、花椒 | |
| 盐、鸡精、味精 | |
| 菜籽油 | |
| 香醋、生抽 |
鱼香茄子（宜宾风味）的做法
鱼香茄子（宜宾风味）做法 步骤 图解
烹饪集
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