在家带娃,娃娃睡了好无聊,做点这个吃吧,简单方便快捷
用料
鸡蛋 | 6个 |
低筋面粉 | 180克 |
白糖 | 100克 |
花生油 | 18克 |
鸡蛋加入白糖可以滴几滴柠檬汁或者白醋,也可以不放
打蛋器打匀,到糊状
低筋面粉过晒加入
面粉翻拌均匀加入油翻拌均匀
纸杯中加入豆沙,随意,喜欢吃就多加,烤箱预热180度10分钟
拿勺子往被子舀进去,轻震三下打泡,撒芝麻
,上下火180度烤25分钟烤。6分钟了
新鲜出炉,特别酥脆皮
再来张里面的,感觉自己棒棒哒
小贴士
纸杯可以提前摆好,不要到时候手忙脚乱,鸡蛋打的时候可以隔温水打。方便糖融化,要注意温度。如果鸡蛋糕表面颜色可以了,就把上火调小