美味的快手版-煎饼果子做法,大厨教你技巧

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快手版-煎饼果子的做法步骤图,怎么做好吃

下班路上买了一根油条,本想晚餐就这么搞定了,谁知道回家后………晚餐的发展却一发不可收拾,半个小时不到,卷了三个出来,这让减肥的人如何是好,算了算了,先吃了再说吧!

用料  

油条 1根
鸡蛋 1-2个
黑芝麻 适量
香菜、小葱 1-2根
面粉、黄豆面、绿豆面、黑豆面(一切杂粮面都可以) 适量
海天黄豆酱 少量

快手版-煎饼果子的做法  

  1. 将面粉和所有杂粮按照1:1:1:1…的比例放入碗中(如:面粉1:黄豆面1:绿豆面1…),加入少量水,搅拌至粘稠,勺子倒下去有点儿拉丝的感觉就可以,不要太稀哦

  2. 电饼铛上刷一点点一点点油,倒入面糊,迅速摊开,等面糊干后,然后将鸡蛋液倒入,涂抹均匀,撒上黑芝麻;

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  3. 鸡蛋液干后,将面皮翻面,刷酱、加油条、黄瓜或生菜,再加小葱和香菜,然后卷起来就OK啦

    快手版-煎饼果子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 香喷喷的煎饼果子就做成了,下手开吃喽

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