美味的蒸一人份白米饭做法，大厨教你技巧

用料  

蒸一人份白米饭的做法  

1. 将大米适量洗好，装入碗中，我用的不锈钢碗（单层的）装入适量水，这个水的量，我就依据平时用电饭锅做米饭的用水量一样。

2. 具体方法：用食指轻点大米面，水刚好到一个手指节位置。凉水放入蒸锅中，具体时间依据不同情况。我是等蒸锅上气后10分钟打开锅盖查看。看米饭好了，关火，闷5分钟即可。白米饭就蒸好了！