又不想做很多菜,又想在相对短时间内完成营养丰富又好吃的菜式怎么办?(๑•̌.•̑๑)ˀ̣ˀ̣
今天给大家介绍一下我才解锁的新菜式——电饭煲煲仔饭♥
用料
甜香肠 | 3根 |
大米 | 2杯 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1/2勺 |
大蒜 | 1大瓣 |
大葱 | 1/3根 |
鸡精 | 1/3勺 |
笋 | 克 |
四季豆 | 半斤 |
胡萝卜 | 1大根 |
热水 | 半杯 |
超好吃的家常煲仔饭♥(电饭煲版)的做法
把笋,四季豆(记得去茎哦),和胡萝卜切成1cm左右的小块~✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
上图是我一半切一半手掰的(懒就是要连刀都不拿:p)热油锅,把胡萝卜(加一点盐) ,大火翻炒至变色。笋也是如此。
四季豆炒的时候有一点不一样。我切了大片的蒜片和四段1cm左右大葱,热油爆香了之后再加的四季豆炒(加一点盐),炒至颜色微变洗米后加水至手背~然后放入胡萝卜,四季豆和笋,这个时候先不要搅拌。
因为着急吃饭,用的电饭煲快煮模式(有时间用精煮应该会更香)
在等待的时候,调好酱汁,生抽1勺,耗油1勺,鸡精1/3勺,糖1/2勺,加入一点麻油,再加入小半碗水,调匀。
大概10分钟的时候打开电饭煲,把饭和菜拌匀(小心烫手哦),加入一半酱汁
再过大概10分钟,加入另一半酱汁和甜香肠片,要拌匀哦╭☞(  ̄ ▽ ̄)╭☞
最后就等等美味吧~
快煮完成后再闷几分钟更香哦~实话说我吃了两碗∠( ᐛ 」∠)_但非常健康和有营养~卡路里也不高~