美味的电饭煲秋梨银耳汤做法，大厨教你技巧

用料  

电饭煲秋梨银耳汤的做法  

1. 银耳泡软，洗净，去根，剪碎。红枣洗净。将银耳和红枣一同放进电饭煲，加水用蒸煮档煮开，换成煲汤档设定时间1小时。

2. 煲半小时，加切块的梨、冰糖，继续煲。到一小时电饭煲自动停止。晾凉食用。

小贴士

这是秋天润肺养颜的美容汤。食材可以随意增减，枸杞、百合、莲子等可以随意添加。
银耳汤要煮时间长些才能汤汁浓稠。尤其对于我等对银耳没有特别偏爱的孩子，喝汤比吃银耳更能接受，所以我控制银耳的量，把银耳剪碎，小火慢慢煲，这样只要一小把银耳就能煲得汤汁浓稠，把营养都煲到汤里了。
银耳要泡开，洗净杂质，去掉发黄的根部不用。
梨虽不及银耳耐煮，但也要给它足够的时间，让它口感酥软。