>
这个饺子的做法是突发奇想。只因为前面煎的饺子皮焦了些,怕口感不好。于是加点水和酱油焖,味道居然还很好呢。
用料
焖饺子的做法
自己包的饺子,觉得煎得有点过了。
想让饺子不要太硬,于是加点水,加点酱油,盖上盖子,焖它~
翻个面继续焖~这一步的时间取决于前面煎的时长。因为前面煎过了,所以我这只大概焖了3分钟左右,只为了让饺子皮变软,以及能吸收酱油的味道。
成品。比煎的颜色深一点,但是吃起来有煎出来的香味,但饺子皮比较软,吸了酱油的香味。赞(/≧▽≦/)