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百香果富有丰富的vc,酸甜可口的口感,受到很多人的喜爱,吃掉果肉就把果皮丢了,其实果皮,也是很好的食材哦😉
用料
百香果炒糖的做法
百香果取出果肉,用去皮刀去掉外皮,切成小段。用水泡开,沥干水分。
把百香果和冰糖一起放进锅里,我用的是电饭锅,开火一直煮,冰糖慢慢会融化,边搅拌边等水分蒸发完,炒出糖沙
像这样就可以了
装盘放凉就可以找东西密封起来,一星期内吃完哦,吃起来一股百香果独特香味。你也来试试吧
小贴士
后面炒糖沙一定要有耐心,好东西需要时间☺☺