美味的养生壶炖桃胶做法,大厨教你技巧

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养生壶炖桃胶的做法步骤图,怎么做好吃

一吃就爱上的味道,像奶茶,但比奶茶要健康,美容养颜。写这个菜谱,主要为了自己记录。这是2到3个人的分量。如果一个人吃,可以只加一盒纯牛奶,红糖也减半。

特别提醒:怀孕的人不可以吃桃胶。

用料  

桃胶 8粒
红枣 4颗
红糖 50克
纯牛奶 两盒共500mI
枸杞 10粒

养生壶炖桃胶的做法  

  1. 桃胶八粒,放纯净水,泡发一夜。。

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  2. 第二天早上清洗干净里面的杂质以及小黑点。

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  3. 红枣五粒,去核,清洗干净。

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  4. 将桃胶和红枣一起放入养生壶。加入800毫升纯净水,用火锅或花茶或养生汤功能(总之要用能持续煮的功能),熬煮一小时以上。至水量少到约400毫升左右。

    养生壶炖桃胶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 继续用火锅档,加入红糖和枸杞,煮至红糖化开。加入两盒纯牛奶,煮至75度左右(看不到温度没所谓,只要不煮沸腾),注意千万不能煮沸,否则就变成牛奶蛋花汤。。尝一下甜度是否合适,酌情添加红糖。

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  6. 香滑可口,味道像奶茶一样,美容养颜。

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