用料
红枣 | 3颗 |
鸡腿 | 2个 |
胡萝卜 | 1个 |
生姜 | 3片 |
木耳 | 少许 |
泡发腐竹 | 适量 |
盐 | 少许 |
养生壶炖鸡汤的做法
胡萝卜洗净 切滚刀块
葱打葱节 方便捞出
生姜切骗你
木耳冷水泡发 15分钟 可提前泡好
腐竹泡软 切小段备用
鸡腿放入壶内 加1200水 葱节 生姜
加入两小勺盐 盖好壶盖 调煲汤键待水开后 加胡萝卜 木耳 红枣 待煲汤结束 加入泡发好的腐竹 焖一会儿就好了。
出锅了 好美味👌加点黑胡椒更美👏
小贴士
1.泡发好的腐竹晚点放 容易煮烂
2.鸡腿断块 用冷水多洗几遍 除腥 也可以用热水抄一遍