超简单高压锅8分钟做出超超级好吃鸡爪做法 步骤 图解

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超简单高压锅8分钟做出超超级好吃鸡爪的做法步骤图

这个是我爸的拿手好菜,每次必吃,超级好吃。

用料  

鸡爪15
姜20
30克
生抽2大
八角桂皮 各两个
辣椒 9个

超简单高压锅8分钟做出超超级好吃鸡爪的做法  

  1. 1.将买好的冰冻鸡爪指甲都剪掉,再从中间划一道口子好入味。

    超简单高压锅8分钟做出超超级好吃鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 剪好后,焯一遍水,会浮起来白色的沫沫

    超简单高压锅8分钟做出超超级好吃鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 焯完水洗干净拿出来

    超简单高压锅8分钟做出超超级好吃鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 将鸡爪放入高压锅内,放入短的红辣椒,看分量放,我15个放8、9个红辣椒,看个人口味。

    超简单高压锅8分钟做出超超级好吃鸡爪的做法步骤图 第5张
  5. 放入一点点食用油,再放入酱油,我用的是海天酱油的生抽系列,然后放入姜片,一起三四个八角桂皮。搅拌一下,看到酱油到大约是鸡爪的一半就可以了。

    超简单高压锅8分钟做出超超级好吃鸡爪的做法步骤图 第6张
  6. 上汽6分钟关火,搞定👌️

    超简单高压锅8分钟做出超超级好吃鸡爪的做法步骤图 第7张

小贴士

放酱油的时候还放点水。别都放酱油了。