自制红豆沙~懒人版好吃的烹饪方法 自制红豆沙~懒人版的地道做法和步骤

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自制红豆沙~懒人版的做法图解 做法步骤

用料  

红豆 600
适量
色拉油250克
糖浆 200-300克

自制红豆沙~懒人版的做法  

  1. 红豆加水(可多放)用电压力锅压熟(我用米档18分钟,自然解压),过滤,去水,只留红豆

  2. 红豆趁热放不粘锅内,炒制,去一部分水,加色拉油,分次放,防止烫伤

  3. 炒至成块,偏干,放糖浆,至合适状态

  4. 摊平至烤盘上冷凉,冰箱冷藏备用

小贴士

这个菜谱只为自己用做存档,
糖浆,200克微微有个甜味
       300克为大众喜欢口味
      个人用量为200克~250克

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