无油无糖玉米椰枣糕——劲道散口做法 步骤 图解

有啥做啥，不要太难为自己好吗？

发现有包【玉米渣】静静地躺在那里好久了，当然没有过期哈，今天不妨就拿它说事，嘿嘿😏还是前面【看来真得给你做个蛋糕了…】的方法，轻车熟路，做起来⛽️

用料  

无油无糖玉米椰枣糕——劲道散口的做法  

1. 全麦粉准备好，玉米渣用水泡一会儿，倒掉脏水。

2. 椰枣处理好切碎，和玉米渣全麦粉放一起，慢慢加水搅拌成浓糊状，不要太干，也不要太稀，醒发一小会儿，让玉米渣吸足水。

3. 放入电压力锅，撒点芝麻，启动蛋糕程序，嗯对，此时全权交给它就是啦。

4. 差不多一个小时后拿出来凉透，一定要耐心等凉透，慢慢用木铲划道起锅。……

5. 切块装盘，很散口，即使没有椰枣的地方，也会有感觉到口感很香韧很自然哦！不瞒你说，这个凉透了更好吃！

小贴士

1.有了玉米渣不会太结实，有了全麦粉也不会太散口！两种结合软硬适中味道极好，再加上椰枣融合在一起，更是锦上添花！
2.还是有必要提醒一下，待凉透了起边脱模，你懂的热胀冷缩哈，很容易倒出来！
3. 没有电压力锅蛋糕档的可以隔水盆蒸，有朋友尝试成功了。
啰嗦一句：今天这道特别好吃😋劲道、散口、微甜，恰到好处。