奶酪蛋白质含量高,也是高钙的奶制品,加入菠菜,鸡蛋一起做焗蛋,营养高吸收好。
用料
多美鲜奶酪 | 30克 |
多美鲜黄油 | 5克 |
鸡蛋 | 2-3个 |
菠菜150 | 克 |
小洋葱 | 1个 |
油,盐,黑胡椒粉 | 适量 |
波菜奶酪焗蛋的做法
菠菜去根洗净。
锅中水烧开,加入少许油盐灼一下,过冷水挤干。
铸铁锅烧热加少黄油。
倒入洋葱炒出香味。
倒入菠菜翻炒几下。
菠菜剥开两个空位打入鸡蛋,撒上盐和黑胡椒。
奶酪也加上去。
盖个盖子小火焖3分钟,去掉盘子要小心别烫到哦!这时候你也可以把锅放入已经预热好的烤箱里,170度烤上5-6分钟,奶酪化了就可以。
开吃,再来杯喝的和一块面包,完美的早餐。