身为一个喜欢酸菜 榴莲 臭豆腐的人 长草蓝纹奶酪已久 这次把单吃会苦的蓝纹奶酪作为酱汁 和红肉十分百搭 嗯 碰巧做出来的…
用料
羊排 | 随意(想吃多少来多少hahaha |
黑胡椒 | 适量 |
香草加盐 | 适量 |
酱汁 | |
蓝纹奶酪 | 适量 |
牛奶 | 多于蓝纹 |
果酒 | 适量 |
糖 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
日式酱油 | 适量 |
味霖 | 适量 |
玉米淀粉 | 一丢丢 |
蓝纹奶酪酱汁配香草羊排的做法
烤箱预热220摄氏度
羊排两面撒上香草盐和胡椒
入烤箱 20分钟 中途拿出来翻次面烤制过程中把酱料材料放进小奶锅里煮 小火 不停的搅拌 最后加入玉米淀粉 到合适的人浓稠度
羊排取出 酱汁倒在盘子上 摆好羊排 撒上烘培过的花生和少许葱丝(没切好QAQ) 开吃啦~~~~~