前段时间一直在给宝宝做蛋黄溶豆，这次突发奇想，研究了此款“紫薯核桃豆”。(第一次传菜单，做的不好的地方还请各位宝妈多多指点)
我家宝宝今天8个月9天，供各位宝妈参考
用料
| 紫薯 | 半个 |
| 核桃 | 3个(中等大小) |
| 奶粉 | 3勺(奶粉自带勺) |
| 蛋黄 | 3个 |
紫薯核桃豆的做法
紫薯蒸熟碾碎，核桃煮熟捞出碾碎，备用。(全都不加水的，碾碎)
蛋黄打发到两倍大小就可以，不要求打到能写个“8”。
将紫薯泥、核桃泥和奶粉放入到打好的蛋黄液中，翻拌均匀就可以。同时烤箱以150℃预热5分钟。
将混合物装入裱花袋，在烤盘上铺好油纸，挤成一个个小圆豆就可以了。
烤箱150℃烘烤14分钟就好了。