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用料
橄榄油の健康の美味の红枣糕的做法
去核的红枣110克。
红糖80-100克之间,随你喜好。
橄榄油70克
鸡蛋4颗
低粉180克,泡打粉6克,小苏打4克。
红枣加水煮至粘稠状,冷却后加入橄榄油拌匀,放置一边备用。
鸡蛋+红糖隔热水高速打发
至细腻
此时160°预热烤箱,分3次加入过筛的粉类,翻拌均匀,(不要过度翻拌,以免起劲),分三次加入枣泥,翻拌匀,切记,不要过度翻拌以免起劲!!!倒入磨具,中层上下火160°烤40分钟左右。
等待出炉