需要酸奶菌一袋,烤箱一台,奶油一点儿。。。以前做的酸奶太酸太馊啦。。。经过了无限次喝老酸奶的经验,摸索出来健康安全木有粘合剂的酸奶咯。。。爱喝酸奶的妹妹可以试试哦。。。照骗上不去就辛苦看字吧。。。封面是盗图
用料
牛奶 | 850g |
奶油 | 150g |
糖 | 50g |
酸奶菌 | 1袋 |
自制酸奶绝对好吃到哭胜过那些个记忆酸奶哦的做法
先拿出一点儿牛奶微波加热将糖融化
将融化好的牛奶糖和奶油以及其他牛奶酸奶菌一起混合均匀
烤箱开到发酵键将混合好的牛奶倒入小玻璃瓶(我是200ml的玻璃瓶,这样方便吃),经过10-12个小时,拿到冰箱冷藏之后就可以美美的吃啦。。。
小贴士
一定要混合均匀,如果喜欢柔滑的口感可以多放奶油,不过奶油放多了热量高啊哈哈哈。。。喜欢月浓稠的口感就发酵时间越久,我放了12小时,就酱。。。