美味的简单美味葡挞做法，大厨教你技巧

我喜欢简单的美味👇

用料  

简单美味葡挞的做法  

1. 材料

2. 牛奶+细砂糖，混合并融化细砂糖，+淡奶油，搅拌均匀。

3. 加入一个全蛋、一个蛋黄，搅拌均匀。（建议鸡蛋先打好再混入，我懒，直接打进去了。）

4. 过筛2～3次

5. 静放冰箱保鲜层2到3小时后使用。（不计较口感的可省略。我通常是头天晚上混好放冰箱，第二天用）

6. 我用现成购买的挞皮，不用解冻。
   稍微搅拌一下挞液，装入挞皮8-9分满。

7. 210度预热烤箱。
   约190-200度，25分钟。（我放底层所以把下火调170度，上火210度）
   具体看自己烤箱调整。

8. 吃！

小贴士

①以上大概14个葡挞的量，可分次使用。放冰箱保鲜层2天内OK。
②如果喜欢牛奶味浓一点，可以牛奶+30克，淡奶油-30克。