非常适合与家人朋友一起分享
用料
鸡 | 别买老母鸡,别买老母鸡,别买老母鸡 |
生抽 | 30ml |
料酒 | 30ml |
盐 | 适量 |
烤肉酱 | 60ml |
黑胡椒酱 | 30ml |
五香粉 | 2g |
花椒碎 | 2g |
辣椒粉 | 爱吃辣就使劲儿放 |
土豆、洋葱、剥皮栗子 | 看你的烤盘有多大了 |
食用油 | 一丢丢 |
超简单的烤鸡教程,超好吃(视频、动图文)的做法
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(小假会分身术)
几个星期前,头脑一热,就剁手了一个烤箱但是,拆开后,就扔在了一边
一次都没用过......
因为不知道该做啥......
......
想来想去,最后还是决定做烤鸡了
因为烤鸡非常适合与家人一起分享
用它当午饭或者是晚饭,是最适合不过的了
况且今天还是圣诞节首先要处理鸡
把鸡脖子、鸡爪子、鸡pp全剁掉然后找个尖而锋利的东西
给鸡的全身扎孔
在腌制时
这样可以让鸡更入味儿这是所用的调料
接下来就要加入刚才准备的那些调料
把它们分别洒在鸡上
最先要加入的是生抽、料酒、盐
加完后,要给鸡做个spa
全身按摩5~7分钟烤肉酱
黑胡椒酱
然后再加入烤肉酱、黑胡椒酱
五香粉、花椒碎、辣椒面儿继续按摩10分钟
让其更加入味儿接着,用勺子将碗中的腌料加入鸡的腹中
手伸进去继续按摩将鸡和碗中多余的腌料放入袋中
冷藏腌制至少6小时
小假腌制了一晚烤前准备辅料
将土豆、洋葱切滚刀块儿
放入烤盘,然后放入栗子
最后再倒入一点点食用油将鸡从冰箱取出
插入烤叉
如果你家的烤箱没有烤叉
那就直接放到烤盘上
烤的过程中记得多观察烤箱预热至230度
放入全部食材烤箱调制230度
上下管加热
20分钟20分钟后
将鸡的全身刷上一层蜂蜜
继续烤制60分钟60分钟后......
香喷喷的烤鸡就出炉啦
行了,开吃吧!
具体有多好吃
我就不跟你形容了
自己做一回尝尝就知道了
做完别忘了到微信后台发图片交作业
记得点个赞转个发
毕竟这才是我最大的动力
最后祝你平安夜、圣诞节快乐3
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出LOGO
小贴士
大家可以去微信公众号:吃毒食儿 chdsher 查看完整版视频教程 等你哦!