炸小河虾(油炸才最香)做法 步骤 图解
给孩子补钙佳品用料河虾炸一盘的量葱(腌制虾用)若干片姜(腌制虾用)若干片料酒(腌制虾用)少许生抽(腌制虾用)少许胡椒粉(腌制虾用)少许鸡蛋清1个面粉少许炸小河虾(油炸才最香)的做法河虾洗净(我把虾须和虾枪剪了,扎嘴。怕麻烦的不剪)...[查看更多]
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各类蘸酱食谱做法大全,超简单的各类蘸酱做法步骤12-30T
炸地瓜粉粒(又名“炸果”)做法 步骤 图解03-25T
美味的简单脆皮三文鱼做法,大厨教你技巧03-19T
巻き寿司食谱做法大全,超简单的巻き寿司做法步骤03-01
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用一碗#炸酱面#找到婆家~超详细图文菜谱做法 步骤 图解
04-26最家常又最温暖的炸酱面,不是一定要吃“老北京牌”,家常版的也很OK……全国各地都有自己不同的面食文化,而每个家庭也都有一碗自己对胃口儿的面!我的家人也一样,毫不夸张一个刀都玩不好的我,就凭一碗Freestyle的炸酱面,给自...
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锡纸烤脑花做法「图文」做法 步骤 图解
08-16锡纸烤脑花是四川地区的一道特色小吃用料猪脑花一个鸡蛋清25克猪油30克锡纸烤脑花做法【图文】的做法脑花先去掉膜,水烧开,放入脑花,开后改小火,一分钟后沥出脑花,在墩子上将脑花改成大拇指大的块待用!欠粉加蛋清加适量水...
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三蒸三晒健脾祛湿丸(图文详解)做法 步骤 图解
03-17这是一个菜谱链接,原来的菜谱不知道为什么从3月28日至今就搜索不到了,连我名下的其他菜谱都是这种情况,多次反馈也未能解决,为了让厨友们看到我的菜谱,无奈之下只能这样,请见谅。黑发生发防脱补肾找九蒸九晒黑芝麻丸健脾祛...
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镶边玫瑰制作-奶油玫瑰花-裱花基础(详细图文教程)做法 步骤 图解
08-26先用奶油加固的小方法,使得动物奶油打发到可以裱花的状态,具体可以见,感谢姚MM,另外,也可以用吉利丁片加固,用冰水浸软后沥水,然后隔水加热至融化即可,吉利丁粉就需要加点水了。用料奶油250g糖粉10~20g吉利丁5g(吉利丁粉或吉利...
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苹果图兰朵天然酵母面包制作配方(图文教程)做法 步骤 图解
03-20<面包>苹果图兰朵天然酵母面包制作配方(图文教程)-叁拾而立烘焙学院,配方每周五更新用料1.苹果酵母液苹果1个砂糖30克蜂蜜30克水800克2.种面:法国面粉一千克,砂糖60克,干酵母12克,盐12克冰水480克,蔓越莓干100克巧克力水滴10...
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粤式甜馒头图文大功略,一次发酵解放时间。做法 步骤 图解
11-03粤式甜馒头(一次发酵的后发面法)馒头品分北方和南方,北方馒头通常做成圆形,口感韧紧而偏干,有嚼劲,通常不加糖,即没有甜味,像欧包一样,可作为一餐中的主食,代替米饭。南方的馒头,以港派和粤式为主的小方块状,口感柔软湿润,咬开散绵...
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一分钟学会快手翻糖蝴蝶结 内附详细图文解说做法 步骤 图解
03-24非常详细的翻糖蝴蝶结图解看过就会的哟用料干佩斯一坨可食用色素几滴可食用翻糖胶水适量一分钟学会快手翻糖蝴蝶结内附详细图文解说的做法1⃣️取一块翻糖调成你想做的颜色把翻糖揉成圆柱状这样比较好擀成长条2⃣️把翻糖...
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自家厨房制酱:超详细的私房DIY自制XO酱图文教程做法 步骤 图解
06-10XO酱是一种以干贝,虾米,红葱头,蒜蓉为原料制成的鲜辣酱料。广东人,尤其是香港人,对XO酱这种特别的酱料是不陌生的。XO酱因为是海鲜原料,要突出的味道是鲜味,所以对食材以及制作工艺特别讲究,好的XO酱,一般都是根据个人口味定制...
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没有烤箱也能做串串~图文教程做法 步骤 图解
02-27煲日剧被里面的串馋的,所以自己动手丰衣足食!用料鸡肉100克没有烤箱也能做串串~图文教程的做法说明在图中说明在图中说明在图中说明在图中...
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柠檬冻霜(较详细图文版)做法 步骤 图解
08-13来自熊谷裕子《不失败完美质感巧克力》p32-在使用白巧克力的奶香巧克力慕斯中,利用柠檬皮增添香气,并带来清凉感,是适合夏天品尝的小蛋糕。内含酸甜的百香果奶油,感觉更加清爽、轻盈。用料biscuit蛋糕体蛋白一个砂糖30g低...
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戚风蛋糕-超详细图文详解做法 步骤 图解
09-17很多朋友说戚风都失败了,不是开裂就是回缩,一点也不松软,在这里我就一步步拍下8寸戚风蛋糕操作过程,希望对朋友们有帮助。用料蛋黄糊:色拉油(植物油)50g凉开水50g糖粉25g盐1g蛋黄5个低筋面粉(过筛)85g蛋白打发:蛋白5个鸡蛋量柠...
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酸辣鸡爪(好吃不胖宵夜必备单品,视频图文)做法 步骤 图解
02-17世界杯在家看球的宵夜首选因为小龙虾太难洗了,那我老公的电动牙刷都刷没电了,嘘🤫不能让他知道鸡爪煮好再处理指甲和切断更轻松哦鸡爪推荐买泰森的记得看最后的小贴士哟!用料鸡爪500g蒜一整头线椒一个小米辣6个(吃不了太...
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什么叫冒菜「图文」做法 步骤 图解
04-05四川人喜欢火锅、麻辣烫,都知道。朋友聚餐,基本都是火锅,图它热闹,随性,能将就每个人的喜好。作为火锅的快餐版,冒菜在成都也是相当普及,卖冒菜的小店到处都是。已经不记得冒菜是什么时候冒出来的,记得初中的时候就见过冒菜了...
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鸡肉咖喱焗饭(内含详细图文步骤)做法 步骤 图解
02-24用料鸡胸肉1块土豆,洋葱,胡萝卜各1个咖喱块1个鸡肉腌制调料:盐,胡椒粉,生抽,料酒,淀粉,花生油适量马苏里拉芝士碎适量米饭适量鸡肉咖喱焗饭(内含详细图文步骤)的做法胡萝卜和土豆切块,洋葱切丝,青红椒切细丝,鸡胸肉切块;鸡肉块...
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重庆纸上烤鱼怎么做?「图文」做法 步骤 图解
04-09用料鱼一条重庆纸上烤鱼怎么做?【图文】的做法豆豉味纸包鱼:锅内放入色拉油120克,红油120克加热,放入姜片20克,蒜末20克,豆豉60克(豆豉提前用油熬制)熬制出香味,放入芹菜丁220克,红椒丁50克,啤酒100克,味精8克,鸡精6克,香料粉5克,胡...
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茶树菇排骨汤(图文)做法 步骤 图解
11-13茶树菇是价值高。家中常备汤用料干茶树菇3元分量排骨8元分量枸杞15粒左右红枣5粒姜4片盐茶树菇排骨汤(图文)的做法1.干茶树菇去除根部脏物。泡上软它洗洗更干净(半个钟以上)2.排骨用盐腌制(半个钟以上)入味冷水放排骨...
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烤兔技术配方培训「图文」做法 步骤 图解
04-10用料生抽5勺兔肉1只花椒5粒盐5克芝麻5克烤兔技术配方培训【图文】的做法自备兔子一只,洗干净,川水,一定要煮软哟,煮到手能撕开。煮的时候可以适当加点料酒,大葱,老姜。去腥味的自备兔子一只,洗干净,川水,一定要煮软哟,煮到手能...
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虾滑(超详细具体的图文版)做法 步骤 图解
10-01在外吃火锅的时候必点虾滑,在家吃火锅的时候少了虾滑总觉得是缺少了什么。综合了下网上的一些做法。亲试后,于是有了本菜谱。剥虾很辛苦,但请记得一定要把虾线去掉。最后,建议最好当天买新鲜虾当天做当天吃。用料鲜虾(大白...
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只捏一下包馄饨,图文教程👌做法 步骤 图解
09-01调馅儿都会,馄饨皮一般都是买,若是你只想找包法,进来就对了。自己琢磨的,仅供参考。用料馄饨皮若干肉馅自主只捏一下包馄饨,图文教程👌的做法这样拿馄饨皮:对角线大致和中指重合。把馅放在向上的角上。看图。如图,放馅儿。...
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3种蛋包饭&鸡肉蕃茄炒饭~史上最全图文做法 步骤 图解
01-31MASAの料理ABC:內有3種不同的蛋包飯的做法,看看大家哪個做法比較習慣~!不用怕失敗,也不要太累!要開心&輕鬆做喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و步骤1-15:鸡肉番茄炒饭步骤16-33:传统蛋包饭做法步骤34-41:蛋包饭的手法分解步骤42-48:鸡蛋比...
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香甜嫩滑的葡式蛋挞~漂亮的焦斑,比KFC蛋挞还好吃呦~附详细图文做法 步骤 图解
06-08第一次做蛋挞的时候觉得非常简单,配料简单,做法简单,但想要做出有漂亮焦斑的高颜值葡式蛋挞,却一点不简单……困扰了一段时间,做了很多次实验,终于找到了原因——奶油!不能用雀巢奶油!第一,怎么烤都很难出大面积的漂亮焦斑。第...
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黑伯爵奶绿(可爱图文)做法 步骤 图解
08-20伯爵奶茶大家肯定都喝过不少~有木有人疑问为什么〔黑伯爵〕呢??!其实吧就只是我把白巧克力换成了纯度不太高的黑巧克力O(∩_∩)O喝起来很赞哦!奶绿只是颜色没有奶红这么深,但是香味确很独特的!下午或者晚上,叹着自己煮的奶茶...
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花甲粉丝的配方「图文」做法 步骤 图解
06-20开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。近年在全国的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全国。现在成都上善佳美食,致力于锡纸花甲粉的推广和普及,现做技术培训,欢迎咨询。用料花甲适量虾适量蛏子适量鹌鹑蛋适量大蒜子...
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纸上烤鱼怎么做「图文」做法 步骤 图解
06-17美味的纸上烤鱼,是消费者难以拒绝的美食。上善佳纸上烤鱼加盟品牌的产品味道独特,鱼肉外焦里嫩、浓郁而不腻,味道更加鲜味,特色更加明显,尤其是以麻辣鲜香的气味、金黄油亮的光泽和皮脆肉嫩的口感著称于世。如此美味的遏制...
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美味的烤全兔「图文」做法,大厨教你技巧
04-11用料兔肉1只花椒5粒盐3克生抽2勺烤全兔【图文】的做法初加工:将兔子洗净后,去掉内脏、血污,用清水漂洗2个小时。腌制:青椒、西芹、胡萝卜、香菜切碎。漂洗干净的兔子加盐、味精、孜然粒、辣椒粉、迷迭香、青椒、西芹、香...
- 1媲美印度餐厅的快手奶油鸡肉咖喱(Butter Chicken/Chicken Markhanwala)做法 步骤 图解
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