小盆友的早餐一直让人累心,换点花样罢,撸个串可行?~~
用料
鸡腿 | 三只 |
生抽 | 两勺 |
料酒 | 两勺 |
盐糖各少量 | |
白胡椒粉一勺 | |
五香粉一勺 | |
甜椒一个 | |
洋葱半个 | |
黄瓜半根 |
有荤有素鸡腿肉串的做法
鸡腿洗净。
去皮切丁,加盐、糖、料酒、生抽、白胡椒粉、五香粉、少许油腌制一小时以上。
蔬菜也切块,加少许油、盐拌匀。
热油锅快速将鸡肉丁翻炒至熟。
鸡肉丁和蔬菜丁串成串。略枯燥,看到成品还是开森哒。
小贴士
鸡腿肉可换成鸡胸肉、里脊肉、牛肉、羊肉等,蔬菜也可用自己喜欢的,洋葱可保留。