既可以当菜，也可以做小零嘴，很好吃，饱腹感强
用料
| 土豆🥔 | 1个 |
| 牛蒡排 | 4片 |
| 盐 | 1克 |
| 黑胡椒 | 0.5克 |
| 油 | 5克 |
土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法
牛蒡排解冻（淘宝有售，用牛蒡和大豆蛋白做的，是有味道的，可以不用调味）
![土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第2张]( "土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第2张")
土豆去皮
![土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第3张]( "土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第3张")
土豆用刨皮器刨成薄片，加入佐料抓匀
![土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第4张]( "土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第4张")
牛蒡饼切条
![土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第5张]( "土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第5张")
把土豆片裹在牛蒡饼条上，可以裹2-3圈
![土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第6张]( "土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第6张")
180℃上下火10分钟，转210℃上下火8分钟
![土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第7张]( "土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第7张")
成品
![土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第8张]( "土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第8张")
趁热吃
![土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第9张]( "土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法步骤图 第9张")
小贴士
土豆不能超过4圈，不然不会熟，
土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜做法 步骤 图解
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