又到了吃红薯的季节
蒸着吃煮着吃大米粥里也放点
但是对于各种甜如蜜的蜜薯品种
还是烤着吃最好吃了
尤其烤出油滋滋的油
灿若晨曦 自带阳光🌞
为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘
分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸
小婷食光新浪微博:
用料
红薯 | 4个 |
锡纸 | 1张 |
烤箱 | 1台 |
小婷食光.蜜到流油的烤红薯.烤箱版的做法
红薯洗净,烤盘铺锡纸,220度60分钟,因个头大小不同烘烤时间会有不同。烤到40分钟时可以用筷子插一下试试内部是否熟透。
烤到红薯变软了即可,有的品种会出油,这种的最好吃了😋
软软甜甜的超级好吃😋
再来一张
小贴士
红薯烘烤后是否流油与品种有关,我经常买的是烟薯25号和潍坊蜜薯,崂山的山地红薯也不错。
烤盘一定要铺锡纸!一定要铺锡纸!