我做的所有东西都是零基础就可以一次做成功的,大家可以放心尝试着去做。
用料
温牛奶 | 120克 |
细砂糖 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米面粉 | 60克 |
普通面粉 | 180克 |
酵母 | 3克 |
玉米油 | 30克 |
零基础不用烤箱的香蕉面包的做法
所有材料一起放到容器中揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大,揉搓排气
擀成长方形薄饼,摆上香蕉,包上一层,再摆上一层香蕉,折叠好,切成均匀长方形
容器中刷油,把面团摆放到容器中,放在温锅中二次发酵,体积变大后,抹蛋液,小火上汽后蒸20分钟,关火再闷5分钟即可。