全网最好吃蔓越莓奶酥做法 步骤 图解

这个配方是我试过五次之后找到的最好吃的配方，大部分配方都是放三个鸡蛋，但是鸡蛋放的越足口感越好.四个蛋黄可以保证口感也可以避免揉出来的面团发散

用料  

全网最好吃蔓越莓奶酥的做法  

1. 黄油软化后加入白砂糖打发再加入奶粉打发

2. 每次加入一个蛋黄，搅拌均匀之后加入下一个

3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀

4. 加入切碎的蔓越莓干或葡萄干混合均匀

5. 捏成大小均匀的面团，这些配料大概可以做一烤盘

6. 刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱，180度，烤15-20分钟（我考了16分钟）

小贴士

没办法揉成团的原因可能是黄油没有软化好或者是蛋黄加的不够，散一点也没关系只是最后捏成小团的时候会费力一点