美味的魔幻甜甜圈/软欧做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.11W
魔幻甜甜圈/软欧的做法步骤图,怎么做好吃

套用阿甘的一句话,life is a piece of donut, you never konw what you gonna get 😂😂
     之所以又写甜甜圈,又写软欧,是因为用的软欧的方子,做的甜甜圈,而且不是油炸的。
     之所以叫魔幻,是因为里面是夹心的😏

用料  

主面团
高筋面粉 350克
牛奶 240克
酵母 5克
10克
主面团
高筋面粉 150克
酵母 5克
淡奶油(可不放) 5克
面粉

魔幻甜甜圈/软欧的做法  

  1. 和做软欧一样,把面和好

    魔幻甜甜圈/软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 做成剂子,把馅料包入

    魔幻甜甜圈/软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入模具中

    魔幻甜甜圈/软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 170度25-30分钟,烤熟,烤箱脾气不同,要看着

    魔幻甜甜圈/软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 自制的蓝莓果酱

    魔幻甜甜圈/软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 肉松

    魔幻甜甜圈/软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第7张