没啥故事,就是解锁各种适合生酮的美食,胸口油是我经常买的,之前一直是扔火锅里或者炖煮,今天第一次烤着吃
用料
牛胸口油 | 200克 |
红酒 | 100毫升 |
生抽 | 两勺 |
胡椒粉 | 适量 |
蚝油 | 两勺 |
十三香 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
生酮好友之牛胸口油的做法
牛胸口油切片洗净
加入生抽,胡椒粉,十三香粉,椒盐,蚝油抓拌均匀,倒入红酒淹过胸口油,腌制一个小时
烤盘铺上油纸,烤箱上下火200度,20分钟
烤20分钟后
我又撒了一点韭菜,更香了😋
小贴士
腌制的料自己随便调,也可以不腌制直接烤,在烤的过程中加入孜然,辣椒粉各种自己喜欢的调料就行