因为喜欢吃一家铁板烧的焗虾,无奈路途遥远,所以下定决心自己在家研究吃^_^。
用料
阿根廷红虾 | 若干只 |
黑胡椒粉 | 若干克 |
焗烤酱 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
焗烤阿根廷红虾的做法
阿根廷红虾若干
取出虾线脏东西
我直接用刀切开虾背,注意不要将虾切断了,将虾肉向两侧扒开。在虾肉上均匀的撒黑胡椒粉少许,薄薄的一点就够了。
在撒好黑胡椒粉的虾肉上,铺满焗烤酱(可以直接用芝士,或者蛋黄酱味道也很好,按照个人口味)同时烤箱预热,200度12分钟(根据个人烤箱品性设置)
还可以加些鱼籽,因为我家里的吃光了所以这次没有加。
最上层撒上芝士碎,放入烤箱,时间到即可开始享用啦😋
开始享用吧😋