软软黑米包食谱做法大全,超简单的软软黑米包做法步骤

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用料  

高筋面粉 210
低筋面粉 90
酵母 3
3
砂糖 30
全蛋一个 30克左右
150-160
植物油 30
黑米 适量
适量
炼乳 适量

软软黑米包的做法  

  1. 面团所有材料放入厨师机,揉至手套

  2. 发酵至用手指蘸面粉按下去不回缩

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  3. 把面团平均分成9份,松弛20分钟,

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  4. 黑米熟,不粘锅放油炒,加入炼乳

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  5. 松弛好的面团,包入黑米,装入烤盘继续发酵至两倍大,入烤箱160度烤30分钟,上色盖锡纸

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