>
用料
软软黑米包的做法
面团所有材料放入厨师机,揉至手套膜
发酵至用手指蘸面粉按下去不回缩
把面团平均分成9份,松弛20分钟,
黑米蒸熟,不粘锅放油炒,加入炼乳
松弛好的面团,包入黑米,装入烤盘继续发酵至两倍大,入烤箱160度烤30分钟,上色盖锡纸