蒜蓉烤花甲(或文哈)做法 步骤 图解

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蒜蓉烤花甲(或文哈)的做法步骤图

要做的快,也要好吃
可以用花甲或者文哈代替
一口一个
味道不输烧烤店

用料  

蒜蓉 一小把
一点点
花甲 几十只
黄油 一勺
耗油 一小勺

蒜蓉烤花甲(或文哈)的做法  

  1. 蒜蓉,耗油,黄油一起炒一炒,炒出香味即可,大约30秒(过短会辣味重还有别的奇怪的味道,过长会有些苦还会焦糊)

  2. 煮花甲,煮至开口,放凉水里等着

  3. 蒜蓉放在花甲上(花甲去一半)然后烤八分钟

    蒜蓉烤花甲(或文哈)的做法步骤图 第2张