辣烤鸡排食谱做法大全,超简单的辣烤鸡排做法步骤

纪念第一次出菜谱。

家里有了烤箱以后，烤制食物越来越多，美味的同时还健康。我喜欢吃鸡排，又喜欢吃辣，于是就想到用妈妈做的油爆辣椒佐以鸡排烤制想必美味十足😍！

PS:做之前没想着要出菜谱，所以前期准备的一些照片没拍，不过步骤也不难，这道菜的好坏主要在把握咸淡和烤制的火候，而这两样是因人而异的，口味重多放点盐，喜欢吃干点多烤烤，做两次就把握好了。最后祝大家都做出自己喜欢的美味😚！

用料  

辣烤鸡排的做法  

1. 将鸡腿肉去骨后放入碗中

2. 将料酒，盐，黑胡椒，孜然粉，淀粉，芝麻油，叉烧酱，油爆辣椒依次加入碗中，加盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制过夜。没时间也要腌制2-3小时。

3. 烤箱上下火200度烤制40分钟，中间翻一次面。

4. 完成

5. 切块。