高颜值,营养全面的北非蛋也可以用烤箱制作哦
用料
彩椒 | 各半个 |
鸡蛋 | 2个 |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 少量 |
芝士碎 | 少量 |
香菜 | 少量 |
蕃茄酱 | 适量 |
法棍 | 2片 |
北非蛋-北鼎烤箱版的做法
所有食材
彩椒,番茄,洋葱切小块
平底锅少油,下锅翻炒,直到番茄变软
加入纯蕃茄酱,搅拌
把食材倒入一人食铸铁锅中,平铺
撒上芝士碎
打入2个鸡蛋
撒入盐,黑胡椒粉,准备2片法棍一起烤
烤箱180度预热
根据鸡蛋的生熟程度控制时间,烤10-15分钟
最后撒上香菜
挖一勺北非蛋放在烤过的法棍上,味道特别赞