闲来无事,偶然发现这个菜谱。之前室友做过几次,就觉得超级喜欢,这次自己学着做。
用料
奶渣 | 300克 |
鸡蛋 | 两个 |
低筋面粉 | 两勺 |
淡黄油 | 适量 |
香草精 | 少许 |
酸奶油 | 三勺 |
柠檬水 | 少许 |
苏打 | 一勺 |
香烤奶渣的做法
将奶渣、面粉、糖、酸奶油混在一起搅啊搅啊搅。。。。
将鸡蛋搅啊搅啊搅,放少许盐
将苏打融化在柠檬水里,倒入鸡蛋中,继续搅拌。
将奶油融化,和鸡蛋一起倒入奶渣中,搅拌。
如果喜欢,可以放干果,坚果之类的东西。
烤箱预热到200度,放在烤箱里40-50分钟,香喷喷的творожная запеканка就出锅了。