去珠海玩了一趟,与椰子结下了不解之缘。特地去淘宝买了6个老椰子,开动!!!
用料
老椰子 | |
奶粉 | 10g |
白糖 | 50g |
玉米淀粉 | 50g |
榨好的椰奶 | 400g |
椰蓉 | 100g |
椰子全身都是宝(椰奶+椰蓉+椰奶冻)的做法
把椰子砸开,喝完里面的椰子水,然后把里面的白色果肉取出来(真的废了九牛二虎之力,锤子也用上了)
把脏的东西都洗干净,准备榨汁啦!
榨的汁就是椰奶,真的很好喝。榨的渣子就是椰蓉啦!
好喝的椰奶,要不要来一杯?😋😋记得留下一点椰奶做椰果冻哦!
烤箱120度预热5分钟,接下来将椰子渣放入烤箱烤,我的烤箱是120度,20分钟(每个烤箱不同)。
用椰奶做出的椰奶冻,最后撒上椰蓉。
小贴士
记得用老椰子