花生酥（简单好吃）做法 步骤 图解

好吃方便，进口化渣。下午茶的精典茶点。

用料  

花生酥（简单好吃）的做法  

1. 黄油融化，我用一盆热水，把碗到放到水里，化开一部分就可以，不要全部化开，全化开和面就会粘手。

2. 把鸡蛋黄一个，砂糖倒入黄油。

3. 用手工打蛋器打散，打到糖全部融化，整体颜色变浅变白，大概十分钟。

4. 这样就可以啦！

5. 把面粉筛入打好的黄油中，泡打粉，盐一起放进去。

6. 和面。

7. 把花生碎，蔓越莓（切碎），我还加了一点南瓜籽放入和好的面里，然后把这些和均匀。

8. 这是和好的面。还可以加一点链乳，口感更好。

9. 准备好烤盘，把面团按15克一个搓成圆球。

10. 用手压扁，然后刷上蛋黄液，撒上芝麻，我没有黑芝麻用的白芝麻。烤箱预热170度10分钟。

11. 这是准备进烤箱的。

12. 烤箱170度烤20分钟，如想烤干一点可以再加5分钟。

13. 烤好，自然放凉，装袋，避难回潮。