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用料
砂锅番茄肥牛煲的做法
准备葱姜蒜小红辣椒切碎,金针菇洗净,番茄切块。肥牛用冷水焯10分钟,沥出血水。
锅中倒入少量有,葱姜蒜小红辣椒下锅炒香,加入金针菇翻炒2分钟。
炒料放入砂锅,加入西红柿,再加入肥牛,粉丝,倒入2勺生抽,3勺韩式辣酱。大火烧热后转中火慢炖15-20分钟,可加入少量水以防干锅。
成品😋!