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坐月子的时候天天家婆煲醋鸡给我吃,现在出门打工突然好怀恋这个味,就自己动手做。
用料
醋煲鸡,月子餐的做法
我比较容易上火没有炒姜,直接跟鸡肉洗干净放锅里。不怕上火的姐妹们可以先把姜炒一下,鸡肉也炒一下,然后再煲。
我平常都是用这种甜醋,另外一瓶就是老陈醋,各到一半下去煲
鸡蛋先煮好,剥壳。
把鸡蛋放下去一起煲,我用压力锅20分钟就可以吃了。平常在老家都是用瓦锅,要煲40分钟。
准备开吃啦!