美味的龙虾尾盖浇饭做法，大厨教你技巧

用料  

龙虾尾盖浇饭的做法  

1. 准备材料

2. 清洗完龙虾尾放入微波炉电饭煲

3. 加热水，姜片，料酒去腥

4. 放入微波炉加热3分钟

5. 放凉去掉虾壳

6. 生抽，料酒，白糖，番茄酱，淀粉，水调酱汁

7. 饭煲放入食用油，蒜粒，豆瓣酱

8. 放入微波炉爆香40秒

9. 爆香搅拌均匀

10. 倒入酱汁，龙虾尾搅拌均匀

11. 放入微波炉加热5分钟，中途拿出来搅拌一下

12. 酱香浓郁的小龙虾尾盖浇饭，完成