为了做出记忆中的年糕团，试了好几次，有蒸制前捶打，和蒸制后捶打两种。有不加油和加油版本，最后实锤现在这个版本。（我发现我的菜谱肯定是没有中间过程图了，而且打算就这样下去，成为个人特色了。😼😼😼）
用料
| 皮子 | |
| 绵白糖 | 10克 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 大米粉 | 50克 |
| 椰子油 | 10克 |
| 温水 | 100克 |
| 馅子 | |
| 芝麻核桃粉 | 若干 |
| 绵白糖 | 若干 |
| 油条（大个） | 1根 |
椰香年糕团的做法
把皮子的材料混合后蒸制18分钟（蒸烤箱）
拿出来，放在食品保险袋里，用擀面杖捶打，狠狠打，翻来覆去打，打得越久面团越劲道。突然发现这是发泄负面情绪的好办法，虽然我并没有什么不满的，但是哒哒哒的打，可是很爽的哟。
将蹂躏后的面团分成等分的两团 各自放在保险袋里，用擀面杖擀薄。（全程要带橡胶手套噢，不然会粘到你怀疑人生。）
包入适量芝麻核桃粉，这个放多放少按自己喜好来 ，大油条扯出其中的一条，对折放进去，然后把年糕团皮子围拢捏紧。开吃。如果嫌凉可以微波炉稍稍叮一下。
小贴士
1 爱吃咸的就把芝麻核桃粉换成咸菜肉松就好了，这个都是经典搭配，想自由发挥的随意。
2 放了椰子油面团就有淡淡椰子香，没有就换其他油应该也可以，只要不要是有古怪气味的油就行。
3 大米粉是我用破壁机自己打的，完全可以用市售的粘米粉，其实是一回事。
其他的，想到再补充吧。
好撑，让我休息一下，这减肥还怎么减得下去，唉唉╯﹏╰😣