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用料
烤布丁 简易版的做法
全蛋:鸡蛋蛋散
将牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖、盐 充分搅拌均匀
用筛网过筛2至3次,让布丁液体更加细腻;倒入模具后,将上面的小气泡用勺子撇出来,这样考出来的效果更好看些。
烤箱预热,上下火185度,烘烤30分钟
自然晾晾,放冰箱冷藏后,口感甚佳。