用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 250ml |
| 糖 | 42克 |
| 葡萄干 | 少量 |
| 柠檬汁 | 少量 |
材料称重准备好
白砂糖加入牛奶中溶解
鸡蛋打散加少许柠檬汁
烤箱预热150度10分钟 牛奶加入鸡蛋中拌均匀
将液体过筛2次
液体倒入布丁瓶加入葡萄干 150度40分钟
小贴士
这样下来有点甜，糖可以减量，上面显示150度为我家烤箱温度，实际180左右
美味的简易版鸡蛋布丁做法，大厨教你技巧
烹饪集
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