本来就喜欢油甘果这种青涩后回甘的感觉,一个一个吃觉得太费牙齿了,我牙齿有点受不了。最近喉咙不舒服加上油甘汁又很火再做一把记录一下
用料
油甘果 | 500克 |
水 | 380-500ml |
糖 | 50克 |
刮油神器⥤油甘果汁的做法
【洗净去核】 我是用这个压柠檬汁的工具咋的,没有用刀放平一个个压,愿意切也可以,只不过我觉得压去核效率最高。 我看网上也有其他方式,总之,自己觉得哪样方便选哪样就行
【搅拌】糖➕油甘果肉➕水 一起混合,反正越烂越好
【隔渣】我用的是漏网然后再用勺子压,也可以用纱布拧,自己喜欢
小贴士
1.水的话喜欢浓的就少一些,喜欢淡的就多一些,个人口味建议,我看奈雪是用茶替代水,家里有材料可以试一下。
2.糖的话根据自己喜欢的量增减,冲着减肥去的人,强烈建议用代糖替代白砂糖
3.有榨汁机的可以直接用榨汁机,就可以省去隔渣的步骤