我把打出的番茄果汁做了道“番茄汁果冻“，超简单，凝固物用的是吉利丁，富含胶原蛋白，是适合妈妈们的美容养颜的甜品。以这种形式保存的果汁可以在两天里吃完
用料
| 中号番茄 | 3只 |
| 吉利丁片 | 3片 |
| 柠檬汁 | 少许 |
| 糖 | 20克 |
番茄果汁冻的做法
吉利丁片提前用冷水泡软，备用
番茄洗净，切小块，放入豆浆机里，加水至上下水位线之间，按“果疏冷饮”键，打出果汁。番茄汁倒入厚底奶锅，挤入1/4只柠檬汁，倒入糖，小火加热至刚刚沸腾马上关火
捞出泡软的吉利丁片，控去多余的水份，放进刚离火的番茄汁里，轻搅至融化，隔冷水降温
杯内各装两勺番茄果蓉，再将番茄汁用筛网过滤至杯中，放冰柜冷藏小时至凝固即可